Oi gente!
Acho que com vocês acontece a mesma coisa: Quando vão fazer uma festa para alguém mais velho, principalmente se for um homem, se torna tudo mais complicado... Cores, temas, decoração, etc. Fica naquele churrascão básico e zoado, rsrs. Mas quando há a necessidade de se fazer uma festa mesmo, mais direitinha ou organizada, é sempre interessante pensar a respeito disso tudo, não é mesmo?
Mas apesar disso, tem um tema que não tem erro: Festa Boteco. Ela é usada como tema também por mulheres, assim como casais, na versão chá-bar, mistura de chá-de-panela das meninas e despedida de solteiro dos meninos.
Mas então, vou dividir o tema em mais de um post, e colocarei as referências dos próximos logo no final, ok?
Então, hoje o tema é o cardápio:
Comidinhas
É sempre interessante que o cardápio seja pensado como algo prático e rápido, e de comer com as mãos, assim como nos botecos. É legal isso porque evita o uso de toda a louçaria que um jantar ou outro tipo de alimentação necessitaria.
Na foto acima, consegui identificar sanduichinhos com patê, montagens de frios e embutidos no palito, salgadinhos, pãezinhos com patê, empadinhas, porções servidas no copinho e mini hamburguinhos.
As porções de pipoca, que pode ser doce e salgada, servida nos saquinhos, muito prático!
O nome desse pão cortado ao meio, retirado parte do miolo e recheado com carne moída é Buraco Quente.
Aqui há o churrasco no espetinho, com farofa que pode ser servida no pratinho.
Espetinhos de frios, para evitar de ir à churrasqueira.
Aqui algo mais requintado com figo, presunto de parma e mussarela de búfala
Aqui, para os vegetarianos, algo interessante: patê de ricota com tomatinhos cereja, e tirinhas de cenoura e pepino.
Salaminho, queijo branco, manjericão e tomatinho cereja.
você também pode servir alimentos tradicionalmente servidos em pratos em pequenas porções individuais, como o salpicão, uhmmm
A Forma de servir
Essa é muito legal: travessas de plastico melamínico com divisórias, que deve ter à venda nas lojas de 1,99, onde é possível servir vários petisquinhos diferentes direto na mesa dos convidados.
Dá também pra colocar porções grandes numa mesa para que todos se sirvam
Que tal um buffet self-service de cachorro quente?
mini-sanduíches em pacotinhos
Doces
No tema boteco, como o copo é item indispensável aos seus frequentadores, que tal servir doces nos copinhos? Aqui tem mini churros com doce de leite no copinho
aqui provavelmente tem musse de maracujá, com corante amarelo, e pode ser coco ralado ou leite ninho para fazer a espuminha, imitando um copo de cerveja.
Aqui é um musse de limão, podendo ser de caipirinha, adicionando cachaça à composição. Massinha de biscoito moído e um suspirinho em cima. Você também pode servir os doces tradicionais como brigadeiro, beijinho e tal em copinhos também.
Para seguir todos os posts com o tema Festa Boteco:
- Comidinhas - este post!
- Decoração Mesa do Bolo
- O bolo
- Decoração Mesa de Convidados
- Lembrancinhas
- Identidade Visual
- Resultado: Festa Boteco do Dico
Todos os posts estarão reunidos na tag Festa Boteco.
Todas as referências para as fotos você encontra no meu painel do tema Boteco no Pinterest.
Por enquanto é só! Até mais!
3 Comentários
Hola Carla querida ,, que grandes ideas para servir comida de forma distintas , se me abrió el apetito
ResponderExcluirMuito legal seu blog... Gostei muito do pratinho para espetinho.. onde encontro para comprar ?
ResponderExcluirOlá,
Excluirolha, essas louças brancas geralmente são de linhas para restaurantes, mas como o formato não é padrão é meio dificil de encontrar.
Eu procuro em lojas online, mas eu não achei nada desse modelo. Tem que pesquisar algo como "lojas online louça branca ceramica restaurante".
Seu palpite é muito bem vindo!
Your guess is welcome!