Da Série: Como Fazer Sushi - Parte V

Quem tá empolgado pra fazer sushi? o/
heehhe

Vamos hoje à lista de compras, tudo o que você pode precisar pra preparar sushis:

  • arroz para sushi
  • nori(alga)
  • cream cheese
  • doce de leite(para sushis doces)
  • manga, pepino, banana, morango, maçã verde
  • camarão
  • salmão, atum ou peixe branco frescos(somente o lombo, para o sashimi, os outros pedaços para sushi)
  • gergelim torrado - Tem o preto e o branquinho, compra-se pronto em casas de produtos naturais
  • kani-kama
  • wasabi
  • vinagre de arroz
  • molho shoyu
  • açúcar, açúcar mascavo(molho teriyaki), sal
  • ajinomoto(glutamato monossódico)
  • sakê(pode ser o de uso culinário)
  • gengibre fresco
  • aceto balsâmico(molho teriyaki)
  • sudare(esteira para fazer sushi) - eu comprei daqueles jogos americanos mesmo
  • Farinha Panko(marca) - para fazer os hot roll
  • Mandolim(fatiador de legumes)
basicamente é isso, pessoal...

Amanhã vamos ensinar a  fazer sushi....lol

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